Hôtel-Restaurant Arraya

L'hôtel-restaurant Arraya se trouve au cœur du village de Sare, au Pays basque, dans une maison chargée d'histoire : un ancien relais du XVIe siècle sur les chemins de Compostelle. Classé quatre étoiles, l'établissement est tenu en famille et revendique un style basque authentique allié au confort moderne. L'hôtel compte quinze chambres de charme, qui accueillent couples, familles ou petits groupes. La maison reste fidèle au style basque typique tout en offrant un confort moderne. Les clients fidèles peuvent bénéficier d'une carte de membre. Le restaurant propose une cuisine du terroir basque, élaborée à partir des produits de la région. Il accueille aussi bien les clients de l'hôtel que les visiteurs de passage, et la réservation de table se fait séparément de celle des chambres. Des bons cadeaux peuvent être commandés pour offrir un séjour ou un repas. La situation de l'établissement en fait une étape pratique pour découvrir Sare et ses environs. L'équipe se tient à disposition pour tout renseignement ou réservation par téléphone ou par courriel, et une réservation en ligne est disponible pour l'hôtel comme pour le restaurant. Une lettre d'information permet de suivre l'actualité de la maison. Arraya s'adresse aux voyageurs en quête d'authenticité, aux amateurs de gastronomie régionale et aux pèlerins comme aux randonneurs qui sillonnent le Pays basque intérieur.