AOC 41

AOC 41 est un restaurant installé rue Pascal, dans le quartier du Mourillon, à Toulon. Ouvert en 2019, il s'est imposé en quelques années comme une adresse appréciée des Toulonnais ; il se présente avec humour comme « un petit restaurant devenu grand ». La cuisine se veut sincère et raffinée, fondée sur des produits frais et de saison. La carte est renouvelée régulièrement pour suivre les arrivages et les saisons, et une carte des vins accompagne les plats. Le guide Gault&Millau attribue une toque au restaurant, une distinction que celui-ci indique conserver depuis plusieurs années, et le classe dans la catégorie des cuisines locale et française. Le service se veut attentif et chaleureux, dans un esprit convivial et sans prétention. Aux beaux jours, une terrasse arborée accueille les clients sur l'une des places les plus animées du Mourillon ; le reste de l'année, une salle intime et cosy prend le relais. Le guide signale une ambiance décontractée, adaptée aux repas entre amis ou en famille. Le restaurant s'adresse aussi bien aux habitants du quartier qu'aux visiteurs venus profiter du Mourillon. La réservation est possible en ligne ou par téléphone. Adresse : 41 rue Pascal, 83000 Toulon. Une adresse électronique générique de contact est indiquée sur le site, avec un numéro de réservation.