Le Céci'Bon

Le Céci'Bon est un restaurant installé rue Briçonnet, à l'angle de la place Plumereau, le cœur animé du vieux Tours. Dans ce quartier très fréquenté par les promeneurs, il revendique une cuisine française contemporaine construite autour du produit, avec une carte qui évolue au fil des saisons. L'équipe sélectionne elle-même des produits frais et privilégie les approvisionnements locaux, ce qui donne une cuisine ancrée dans la Touraine sans être figée dans la tradition. La carte, consultable en ligne, change régulièrement pour suivre ce que proposent les producteurs. Le restaurant offre deux ambiances bien distinctes. En sous-sol, une salle voûtée aux pierres apparentes, typique des caves de la vieille ville, se prête aux dîners plus intimes et aux soirées d'hiver. Aux beaux jours, la terrasse donne directement sur la place Plumereau et permet de profiter de l'animation du quartier. Le Céci'Bon sert le midi et le soir le mardi, le mercredi, le vendredi et le samedi ; il est fermé le dimanche, le lundi et le jeudi. Les animaux ne sont pas acceptés à l'intérieur. La réservation se fait en ligne ou par téléphone, ce qui est conseillé le week-end, la place étant très prisée. L'adresse convient aussi bien aux Tourangeaux qu'aux visiteurs qui découvrent le centre historique et les bords de Loire.